ニコステ【ステーキ・ハンバーガー】推薦者：小林

今月は、『ニコステ』をご紹介させて頂きます。
場所は駅の西口から2分ほど、高島屋南館の南側を抜けたあたりです。『二子玉川のステーキ屋さん』で『ニコステ』でしょうか。

以前から同じ場所で営業されていた『ホドリグランディ二子玉川店』さんがリニューアルしたお店で、なんと11月24日にオープンしたばかりです。僕が訪問した日には、入口にたくさんのお祝いのお花が。

実は、お店のおすすめ『炭焼ステーキ』と『山形牛のハンバーガー』は、リニューアル前から名物として聞いたことがあったのですが、すでにお店が地域に認知されすぎていたため、なかなかご紹介できずにおりました。リニューアルの今こそ、ご紹介させて頂く良い機会です。

お昼時をやや過ぎての訪問でしたので、すぐに席に通して下さいました。

ランチのメインはステーキとハンバーガーがありますが、昼から400グラムのステーキはさすがに贅沢が過ぎるかな、とハンバーガーを選択。『Wホドリチーズバーガー（税込1,700円）』と、プラス100円で飲み物（コーラ）をセットにしてもらいました。
まるで遠慮したかのように言いましたが、充分に贅沢。
注文してから少しだけ不安に思ったのですが、ハンバーガーには全てポテトが付きますので、皆様ご安心ください。別に不安に思ってませんか。

カウンター席でしたので、目の前のガラス越しの厨房でステーキやハンバーグが焼かれていきます。
肉が美しく焼かれていくあまりのライブ感に、小さめのステーキを追加注文したい気持ちでした。

仮に、今週が健康診断でなかったら本当に注文していたかもしれません。ほどなくして運ばれてきたハンバーガーは、まず『高さ』が違います。
たしかにパティが倍の『W』を注文しましたが、人がかぶりつける高さの限界を超えた高さで、かつ使われているのが山形牛。
普段はファーストフード扱いのハンバーガーですが、最上級に豪華です。ゆっくり味わって食べよう、と思いつつひと口。チーズのコクに厚切りのトマト、そしてそれらに全く負けない厚み・食感・肉汁のパティがお見事です。
気付けば、口の中をヤケドしながら、一度も皿に置くことなく完食していました。まさに絶品。

僕はどんなにオシャレなお店でも、ハンバーガーは手掴みで食べるのが礼儀だと思っています。それが僕のハンバーガーに対する誠意（？）です。

ポテトは細切りのカリカリタイプ。最近、自宅に小型のフライヤーを買おうかと思っている僕も大喜びの揚げ加減です。

ランチにしてはお値段も豪華ですが、山形牛のステーキとしては非常に割安な感じです。次回はステーキも試してみます。
おすすめです！