皆様こんにちは。

今回ご紹介させて頂くお店は、玉川高島屋本館6Fの【グリエ アルカサール】ハンバーグ・ステーキのお店です。

炭焼きで丁寧に焼き上げた手造りハンバーグが自慢のお店です。

ちなみに店名のアルカサールとはスペイン語で城を意味するそうです。

言われてみれば城壁を思わせるような店構えになっていたような。

今日のランチで食べたのは【黒毛和牛　炭焼ハンバーグ　150g】1800円（税別）です。

ランチはライスかパンもついてきます。

その他の別途注文で【スモールサラダ】680円（税別）も頼みました。

●スモールサラダ

彩り豊かなサラダの皿の脇にパプリカ・大根・紫キャベツのピクルスが添えられています。

サラダのドレッシングはイタリアンと和風の中間のような、非常に美味しいドレッシングでした。

●炭焼ハンバーグ

黒毛和牛だからでしょうか。口に入れた瞬間に甘みと旨みが広がります。

脂もさっぱりしていて肉の味が口の中で炸裂します。

デミグラスソースはオレンジ色と茶色の間のような色で、見た感じサッパリしているようですが、このソースだけ味わってみるとバターの香ばしい味と、たぶんワインだと思うのですが、深みを感じられる濃厚なソースとなっています。

お値段はちょっとお高めかもしれませんが、非常に満足できるお味のハンバーグでした。

お子さんのちょっとしたお祝い事や、ちょっと贅沢なランチに是非お試しください！

今回は、昨年11月にオープンした按田餃子（あんだぎょうざ）をご紹介させて頂きます。

こちらは、代々木上原で大人気のお店の２号店だそうです。

名前の通り、餃子の専門店。意外と珍しいのではないでしょうか。

場所は柳小路の南角の１階です。

建物も新築されたばかりで、外から見てもかっこいいガラス張りのお店です。

ミシュランにも載ったというのでさぞ値の張るお店かと思いきや、なんと！全体的にものすごくリーズナブルでした！

1000円を超えるのは定食ぐらいで、4種類の味がある水餃子はどれも5個で450円（税別）。

気軽に通えるお値段です。

今回僕が注文した『水餃子定食（972円＋税）』は、4種の餃子が2個ずつ、合計8個も！

さらに豚そぼろ飯（ほぐしチャーシューのそぼろご飯）、海藻湯（海藻のスープ）が付いてきます。

定食は、プラス50円（税別）で大盛にできます。大盛もまた安い！

さて本題の味ですが、全体的にヘルシー＆軽くスパイシーです。

豚そぼろ飯は特に、タイ料理や台湾料理のようなアジアンな風味のスパイスが使われていて、割とさっぱりしています。

ニラやニンニクが使われた一般的な焼き餃子と違い、ニオイの気になるような食材は使われていないのもポイントです。

それから、とくに辛いわけではないのですが、結構な汗をかきました。

生姜やスパイスの作用なのか、体の芯から温まる、薬膳のような水餃子です。
食べると少し健康になる気がします。

アジア料理好きの方や、健康志向の方に特におススメです。