「お店みたい!」と言われるお菓子を作ってみたい、作れる人になりたいという方もいるのではないでしょうか。
それができる教室が、なんと近くにあります(拍手)。
生クリームも泡立てたことがない…そんな経験ゼロの生徒が多く、初めてでも、一人でも、気後れすることなく参加できるそうです。
一度習っても家で再度作れるのは、ツボを押さえたレシピを用意してくれているからだそうです。
なにせ計量はスプーンとカップだけ!!
レシピに書いてある「○○7g・△△45g・××適量・●●2/3本」など、めんどうな計りはいらない独自のレシピ。嬉しいですねぇ。できそうですよね。
あとは「失敗しない」コツを押さえれば、みんなに凄いって言われるお菓子が出来ちゃうそうです。
初めての方は、ベーシックコース(受講8回以下)で、一番人気は「とろける極上プリン」。今年は5月と11月に教えてくれます。
その他14種類のお菓子を月ごとに決まったレシピで習えます。
受講9回以上になるとアドバンスコース(5種類)、受講13回になるとマスターコース(5種類)という事で、マカロンやモンブラン、上級クリスマスケーキなどが作れます。
パティシエの飯盛さんは、私の知人です。笑顔が可愛くて、一緒にいるとホンワカする方。
嫌いになる人はいないと思います!
…と言っても実際はどうなの?と疑う方もいると思います。
そんな方は、ホームページを見てください。またメールマガジンもやっており、登録するとほぼ毎日、お菓子作りネタを発信!!
飯盛さんの人柄も感じられる内容を送ってくれます。…といいながら、私は習っていません。
でも興味もった方、「計りのいらないお菓子教室」で検索!
ちなみに、お菓子教室が開きたい人向けのセミナーもやっていますよ!
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