今月は、『DO＆CO（ドゥー・アンド・コー）』さんをご紹介させて頂きます。
こちらは2025年9月初旬にオープンされたばかりのお店で、『生ドーナツ』を扱われています。『生ドーナツ』って最近よく聞きますが、食べたことなかったんですよね。
お店の場所は、なんと弊社『すまい倶楽部』のお隣です。過去に類を見ない近さ。
『お隣に生ドーナツ屋さんがオープンする』と知ってからというもの、オープン準備の様子を日々楽しみに拝見しておりましたが、ある日突然に立派な店内カウンターが設置され、見事な装飾が施され、瞬く間にオープンされました。シックで上質感があるとても素敵な内装ですので、ぜひ皆様もチェックしに来てください。
お店に入ると、カウンターの上には額装された各種メニューの写真が、まるで『偉人』のように並べられています。
ちなみに社長はオープン当日に全6種類を2つずつ購入して社員に振る舞いつつ、ご自身も「3個も食べちゃった。」と喜んでおりました。
というわけで僕も社長にならい全種類購入を考えましたが、さすがに一度に6つは多いかと思い、『プレーン（280円税別）』・『フランボワーズ（430円税別）』・『抹茶（430円税別）』・『ティラミス（430円税別）』の4種類を購入させて頂きました。
以下は味の感想です。
まずはプレーンから。砂糖がまぶされた表面はサクサクで、中はモチモチ・しっとりしていて、飲み物がなくてもスイスイ進みます。
次は『フランボワーズ』。味はさっぱりしており自然な甘酸っぱさ。直径はプレーンと同じ10cm弱に見えましたが、中にフワフワのクリームが入っていて結構な密度感です。
続いての『抹茶』はかなり大人っぽい味わいで、ビターな抹茶の風味がかなり本格的。お菓子の『抹茶味』のように甘さで緩和している感じではないのでお子様向けではないかもしれませんが、僕はかなり好きでした。
最後に一番気になっていた『ティラミス』です。甘さもありますが、こちらも先述の抹茶と同じく『本格』といった表現が適切かと思います。表面にはココアパウダーがまぶされ、たっぷり入ったクリームには、コーヒーの風味だけでなく、実際のティラミスと同様にスポンジ生地のような食感がありました。『ティラミス風』でなく、『ティラミスを使った生ドーナツ』が正確だと思います。
というわけで、気付けば4個を昼食代わりに完食していました。普段は甘いものをそこまで多くは食べないのですが、食感の良さと控え目な甘さで、ついつい手が伸びます。社長の「3個も食べちゃった。」の意味が分かりました。
分量としては、おやつならば1個か2個でも充分なボリューム感がありますが、本当に不思議と食べられてしまいました。
店内にイートインスペースはありませんので、ご自宅用かお手土産用になるかと思いますが、もしお手土産として持っていったならば、「やるな。」と一目置かれると思います。
ひとつ常連さんみたいなことを言わせて頂きますと、こちらのドーナツは全て当日の朝に店内で揚げておりますので、揚げたてが買える午前中が特に狙い目です。
また、売り切れ次第に閉店してしまいますので要注意。
最後になりますがお店の皆様、突然のお伺いにも関わらず、店内の撮影と当紙面でのご紹介をご快諾頂きましてありがとうございます。
皆様も、駅前にお立ち寄りの際にはぜひお試しください。超お勧めです！
DO&CO（ドゥー・アンド・コー）
■ジャンル：生ドーナツ
■住所：東京都世田谷区玉川2-2-1 二子玉川ライズ バーズモール1F
■営業時間：11:00～18:00（※売り切れ次第閉店）
コメント