サロン卵と私 玉川高島屋店 [オムライス]  推薦者:小林

今月は、『サロン卵と私 玉川高島屋店』さんをご紹介させて頂きます。

こちらは、2021年の9月にオープンしたばかりのお店です。

チェーン店なので名前だけは聞いたことがありましたが、僕は初めて行くお店です。

さっそく社長に「ここのお店をご紹介しようと思います。」と報告すると、「オレも行ったよ。最近のオムライスってデミグラスとかかかったやつが多いけど、ここのケチャップのオムライスがウマいんだよ。

食べて記事にしてよ。」と言われ、写真も見せてくれました。

僕はふと、『るるぶ』とか『まっぷる』の編集部ってこんな雰囲気なのかな、と思いました。

というか、社長はすでに食べに行っていたのですね。「このお店のこれを食べて記事にせよ。」なんて、まさに編集長から記者への指示みたいです。

お店の場所は、高島屋の南館ホールの先のエスカレーターを6階まで上がってすぐ左です。

テーブルが10席少々の店内は、お洒落で落ち着いた空間です。

編集長(社長)の指定通り、『洋食屋さんのオムライス(税込990円)』を注文し、デザートに『たまご屋さんのカスタードプリン(セット価格税込480円)』と、
『ドリップコーヒー(セット価格税込380円)』を追加しました。

卵を扱うお店のためか、店員さんが全てのお客様に「アレルギーのご心配はございませんか?」と丁寧に確認していました。しっかりしていて安心感がありますね。

ほどなくして運ばれてきた『洋食屋さんのオムライス』は、まさに僕がイメージするオムライス像そのままのビジュアルでまさに正統派の『ザ・オムライス』といった佇まいです。

 

チキンライスを卵で綺麗に包んだ昔ながらのオムライスの具材は、刻んだ鶏肉やマッシュルームのスライス、刻みタマネギなど至ってシンプルです。

ふんわりした卵にバターの香りもよくて、ものすごい速さで食べ終えてしまいました。

本当にお腹が空いている日だったら、さらにもう1つ食べられそうです。

オムライスを高速で完食した僕に対して店員さんはよく目を配って下さっていて、すぐにデザートとコーヒーを出してくれました。

あまりに速く食べる僕のことを、多忙で時間のない人だと思った店員さんが、気を遣って下さったのかもしれません。

紛らわしくて申し訳ありませんでした。

デザートのプリンは、運ばれてきた時点でもうカラメルのいい匂いが漂います。

銀色の器のレトロな風合いが可愛らしくて、食感は昨今のプリンと比べるとしっかりしています。

月並みですが、昔ながらの王道プリンといった味わいです。

レトロブームの影響なのか、味や食感も正統派が再評価されているのかもしれませんね。

プリンを存分に堪能した後、苦味と控えめな酸味がバランスのいいコーヒーでサッパリと爽やかに食事を終えました。

会社へ戻ると社長から「食べてきた?オムライス。」と聞かれました。

「はい、美味しかったです。」と答えると、社長は「あれが正しいオムライスなんだよ、小林くん!」と笑っていました。

編集長も小林もオススメのオムライス、ぜひご賞味ください!

 

 

サロン卵と私 玉川高島屋店

■ジャンル オムライス
■住所   東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋南館6階
■TEL    03-6805-7705
■定休日  元日
■営業時間 11:00~22:00

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 定休日、営業時間変更をしている場合がございます

 

 

Kollabo二子玉川店 [焼肉・韓国料理] 推薦者:小林

今月は、『Kollabo(コラボ)二子玉川店』さんをご紹介させて頂きます。

今年9月にオープンしたばかりのお店で、場所は二子玉川ライズのドッグウッドプラザ8階です。

分かりやすく言いますと、ロフトやユニクロが入っている棟の最上階です。

店名の由来は、焼肉・韓国料理の有名店15店が結集したチェーン店なので『コラボ』と名前が付いているとか。

本場の焼肉というので値が張るものと思い構えていましたが、

ランチメニューはどれも1,000~1,500円のお手頃な価格帯で、気軽に楽しめそうなお店でいいですね。

韓国料理の王道『スンドゥブチゲ定食』や『石焼ビビンバ定食』も非常に魅力的でしたが、僕は『おまかせ焼肉盛合せ定食(1,300円税込)』が気になって仕方ありませんでしたので、『肉1.5倍(プラス500円)』と、お得なセットメニュー『ドリンク・韓国のり・海鮮チヂミセット(プラス800円)』を注文させて頂きました。

1,300円と価格を抑えていながら、使っているのはA4・ A5ランクの銘柄黒毛和牛だそうです。

『A4・A5』なんてコピー用紙みたいに気軽に言っていますが、要は最高級ということです。

すごい。1.5倍の肉と海鮮チヂミの大皿、ごはんとスープ・キムチ・ナムル・韓国のり・サラダの小皿が並ぶと、いかにも韓国料理らしくて壮観です。あと、席がたまたま窓際でしたので景色が抜群に良くてラッキーでした。

焼肉はおまかせの盛合せですが、どれも厚切りでボリュームがありますので、食べる量が普通な方であれば肉を1.5倍にしなくても足りると思います。

僕は食べる量が少し多めですので、肉1.5倍とチヂミセットでちょうどいいくらいでした。

あまり参考にならなくて申し訳ございません。赤身肉は少し食感が強いように思いましたが、より食べ応えが感じられて僕は好きでした。

さらに、サシの入った霜降りの部位に至っては、脂も食感もちょうど良くて美味しさも抜群です。

韓国といえば、韓流ブームの頃に韓国旅行に行った母親が、宿泊先のホテルのエレベーターから出てきたチェ・ホンマンに握手してもらった話を思い出しながら、本場韓国の味を堪能させて頂きました。我が母親ながら変なエピソードですが、すごく優しい方だったらしいです。

気軽に海外旅行に行けるようになるまで、近場で韓国料理を楽しみたい方にオススメです。

 

 

Kollabo二子玉川店

■ジャンル 焼肉・韓国料理
■住所   東京都世田谷区玉川2-23-1 ドッグウッドプラザ8F
■TEL    050-5570-5045
■定休日  年中無休
■営業時間 11:00~22:00

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 定休日、営業時間変更をしている場合がございます