グリエ アルカサール [和牛ハンバーグ・ステーキ] 推薦者:村上

皆様こんにちは。

今回ご紹介させて頂くお店は、玉川高島屋本館6Fの【グリエ アルカサール】ハンバーグ・ステーキのお店です。

炭焼きで丁寧に焼き上げた手造りハンバーグが自慢のお店です。

ちなみに店名のアルカサールとはスペイン語で城を意味するそうです。

言われてみれば城壁を思わせるような店構えになっていたような。

今日のランチで食べたのは【黒毛和牛 炭焼ハンバーグ 150g】1800円(税別)です。

ランチはライスかパンもついてきます。

その他の別途注文で【スモールサラダ】680円(税別)も頼みました。

●スモールサラダ

彩り豊かなサラダの皿の脇にパプリカ・大根・紫キャベツのピクルスが添えられています。

サラダのドレッシングはイタリアンと和風の中間のような、非常に美味しいドレッシングでした。

●炭焼ハンバーグ

黒毛和牛だからでしょうか。口に入れた瞬間に甘みと旨みが広がります。

脂もさっぱりしていて肉の味が口の中で炸裂します。

デミグラスソースはオレンジ色と茶色の間のような色で、見た感じサッパリしているようですが、このソースだけ味わってみるとバターの香ばしい味と、たぶんワインだと思うのですが、深みを感じられる濃厚なソースとなっています。

お値段はちょっとお高めかもしれませんが、非常に満足できるお味のハンバーグでした。

お子さんのちょっとしたお祝い事や、ちょっと贅沢なランチに是非お試しください!

グリエ アルカサール

■ジャンル 和牛ハンバーグ・ステーキ
■住所   世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ本館 6F
■TEL   03-6432-7664
■定休日  無休
■営業時間 11:00~22:00

 

 

 

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