USHIHACHI 二子玉川店 [イタリアン・フレンチ] 推薦者:村上

2017.3/19.New open!!

皆さまこんにちは。

今回ご紹介させていただくお店は、二子玉川に新しくできた焼肉店、USHIHACHI(ウシハチ)です。

場所は玉川高島屋新南館の裏、豆庵という和食居酒屋が入っているビルの地下1階にあります。

平成29年3月19日にオープンしたウシハチは、A4ランクの良質な牝(メス牛)を低コストで提供できるように、一頭買いをしているそうです。

●キムチの盛り合わせ(690円)

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチと、なんと、山芋のキムチが盛り付けられていました。

白菜キムチは適度な酸味と白菜の甘みがマッチしていて、自分好みの味でした。

カクテキとオイキムチは魚介の旨味(ちょうど塩辛のような)が効いたあっさりとした味わい、山芋のキムチはシャキシャキとした食感が楽しめます。

 

●炙りユッケ(1,390円)

炙るといってもほんのわずかに火が通っている程度で、ほぼ生肉といってもいいと思います。

もうね、絶品ですよ。うま過ぎて泣けてきます。

良質な生肉の甘いのと甘めのタレと生卵のコクが混じりってもうそれはそれは。

牛肉の美味しさを存分に味わえるユッケは贅沢に一人一皿でお楽しみください。

 

●名物!とろ肉3秒炙り(1,390円)良質なロース肉をメニュー通り3秒炙って頂きます。

店員さんが焼いてくれます。

しっかり味付けされているのでタレには付けずそのまま味わって下さい。

アツアツのまま口の中に放り込むと、それはもう様々な旨味が爆発します。

白米に乗せて食べる至福の瞬間を皆様にも是非味わってもらいたい!

 

●特選10%牛タン(極上 厚切りタン 1,390円)

歯でサクッと噛み切れるあの食感、レモンの酸味とタンの旨み。

言うことなし。

高級店では2,000円はすると思われる極上のタンのコストパフォーマンスに大満足。

 

●特選カルビ(1,380円)
サシがキレイなピンクのお肉。見た目で美味い肉と確信できます。

塩コショウでの味付けがしっかり付いているのでタレよりもワサビ醤油のほうがオススメです。

 

いやぁ、肉って美味いなぁと心底思わせてくれるお店ができました。

このお店のお肉は全体的に良質で、塩コショウの味付けが少し強めなので、タレはほんの少しつける程度が良いと思います。

ユッケジャンスープや冷麺などのサイドメニューも安くてボリュームたっぷり。

そしてどれも美味い!皆様も是非お試しください。オススメです!

USHIHACHI 二子玉川店

■ジャンル 焼肉
■住所   世田谷区玉川3-9-10 マノア玉川第2 B1F
■TEL    03-5491-6629
■定休日  無休
■営業時間 11:30~15:00  17:00~24:00

 

 

 

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