Cafe&Dining La Cocotte [カフェ&ダイニング] 推薦者:小林

2017.3/8.New open!!

2017年3月8日にオープンした『ストウブ料理』のお店をご紹介させていただきます。
ここでいう『ストウブ』とは、暖房器具ではなく、フランス製の鋳物ほうろう鍋のことです。
お店の名前にもなっている『ココット鍋』のほうがお馴染みでしょうか。

厚手でかわいらしいお鍋です。
私が訪問したのはオープン2日目で、カウンターも奥のテーブル席もお客さんでにぎわっていました。
さっそく、『パルマ産プロシュートと新玉ねぎのハーブサラダ 850円』を頂きつつ、本命の『スペアリブの甘辛グリル 1,000円』を待ちます。

名前からすでにおいしそうですね。
大人しく待っていた私ですが、ストウブに入ったまま運ばれてきたスペアリブを見るなり、「今すぐに素手でかぶりつきたい」という気持ちになりました。

というか、実際かぶりつきました。

わき目もふらずに。

味はというと、香ばしいお醤油をベースにはちみつの甘さと、最後にピリッとした辛味が効いていて、そしてとにかくジューシーです。

私の写真でジューシーさが伝わるでしょうか。

伝わっているとうれしいです。
実は、このお店には洋風のメニューだけでなく、『真鯛とたけのこのとろ煮』や『桜えびと香ばし大根の炊き込みご飯』といった和風メニューもあり、次に行くときはそちらも試してみたいと思います。

また、ストウブを使ったデザートメニューも充実。
今回は、1~2人前の小さいサイズでいろいろ注文してみましたが、
メインディッシュは3~4人前の大きいサイズもあります。団体さんもぜひ!

 

Cafe&Dining La Cocotte

■ジャンル カフェ&ダイニング
■住所   世田谷区玉川4-5-6
■TEL    03-6447-9422
■定休日  月曜日
■営業時間 平日11:30~16:30,18:00~23:30/土日祝・第4金11:30~23:30

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