2月 | 2017 | futako+

メニューを見ているだけでテンションが上がります。

玉川3丁目の飲食店街「柳小路」にあるBistro&Wine Banbuをご紹介させていただきます。
2015年にオープンした、お洒落で落ち着いたフレンチのお店です。
店名に『ビストロ&ワイン』とあるように、お料理と、それに合うワインが売りのお店ですが、私は全くお酒が飲めないため、今回はお料理のみのご紹介となります。

ワイン好きの方には大変申し訳ありませんが、何卒お付き合いください。

メニューには肉料理が多いのですが、牛・豚・鶏以外にも、馬肉や鹿肉など、幅広く扱っています。
今回注文したのは、『黒毛和牛スジ肉のミートソース 1,100円』と、『馬肉のカルパッチョ 1,180円』、『4種のチーズピッツァ 1,100円』、

デザートに『神奈川県産丸々紅玉リンゴのオーブン焼きバニラアイス添え 750円』(全て税抜)です。
さすがに食べ過ぎでしょうか。

中でも私のお気に入りは、

『黒毛和牛スジ肉のミートソース』です。

ここへ来るたびに必ず注文します。

歯応えのあるペンネ、ほどける牛あらびき肉、繊維の柔らかい牛スジ肉、それぞれ違った食感が、フルーティーなトマトソースにバランスよく主張します。

さすがに気取りすぎでしょうか。

要は、「すごくおいしい」ってことです。

また、毎回思うのですが、このお店は、メニューを見ているだけでテンションが上がってしまいます。

注文のしすぎにご注意ください。

お酒が飲めなくてもこんなに楽しめるお店ですので、是非お試しください。

Bistro&Wine Banbu

■ジャンル　フレンチ
■住所　　　世田谷区玉川3-9-2 土屋ビル2階
■TEL　　　050-5785-2737
■定休日　　不定休
■営業時間　ランチ　11:30～15:00、ディナー17:00～23:00

カウンターテーブルもあるので記念日などのデートにも使えます！

皆様、こんにちは。今回ご紹介するお店は焼肉トラジです。
2003年に玉川高島屋新南館がオープンしたときからあるお店です。
わりと良心的なお値段で高級感のある雰囲気を味わうことができる焼肉屋さんなので、昔からちょっとしたお祝いのときに利用させて頂いておりました。

オススメメニューを紹介します。

名物“生”上タン塩 (1650円)タンで始まり、タンで終わる。

まぁ美味いですよね。

みんな大好き上タン塩です。
ここの上タン塩は厚切りで一口サイズ。

サクっと噛み切れるような、上質なタンの独特の歯ごたえ。
噛み切った瞬間に旨味とレモンの酸味。

たまりません。

この絶品のタン塩と一緒に頼んでもらいたいのが、ネギバカ!
元祖ネギバカ (380円)白髪ねぎの千切りとみじん切りをごま油、塩、コショウなどで味付けしたネギです。

ごま油と塩コショウ。

そうです。

最強の組み合わせでお馴染みのやつです。

これを上タン塩に乗せて食べると？？
是非お試しを！
ネギタマライス(450円)名前の通り、ネギと卵がご飯の上にたっぷりかかったご飯です。
ネギは前出のネギバカ風の味付け、卵はウズラの卵、ごま油と塩コショウのシンプルな味付けだけれど、そのシンプルさがいいんです。
このネギタマライスとお肉とのコラボレーション、それはそれは素晴らしいです。
思い出したらヨダレが出てきました。
ダイヤモンドカットハラミ (1580円)赤身の中ではハラミが一番好きです。
カルビの甘い旨味も好きですが、ハラミの濃厚な肉の味と赤身肉のシッカリした味わい。

至福の時です。
ハラミの塊に何本も切れ目が入っているような状態で出されます。焼けたお肉はハサミでカット。
食べた瞬間に口の中が肉汁で溢れかえります。トラジに来たらこれも外せない一品です。

皆様、どうでしたか？これを読んで今日は焼肉にしよう！なんて思ってもらえたら嬉しいです。